中國六大茶類分別是紅茶、綠茶、烏龍茶（青茶）、黃茶、黑茶、白茶。1、紅茶：屬全發酵茶，我國紅茶品種以祁門紅茶最為著名，為我國第二大茶類。2、綠茶：采取茶樹的新葉或芽，未經發酵，經殺青、整形、烘干等工藝而制作。
我國茶葉分為綠茶，烏龍茶，紅茶，黑茶，白茶，黃茶六大基本茶類。 1. 綠茶：綠茶是不經過發酵的茶，即將鮮葉經過攤晾后直接下到一二百度的熱鍋里炒制，以保持其。
①黃茶屬于輕微發酵茶，發酵度為10%左右，具有黃湯黃葉的特點。黃茶之名由茶葉和茶湯的顏色而來。 人們在制作炒青綠茶時發現，由于殺青、揉捻后干燥不足或不及時，葉色即變黃，并由此產生了新的品類——黃茶。由于人們不了解黃茶，許多黃茶生產者轉。
②黃茶－－人們從炒青綠茶中發現，由于殺青揉捻后干燥不足或不及時，葉色即變黃，于是產生了新的品類——黃茶。 黃茶屬發酵茶類，黃茶的制作與綠茶有相似之處，不同點是多一道悶堆工序。這個悶堆過程是黃茶制法的主要特點，也是它同綠茶的基本區別。。
③ 茶葉的種類 1、 綠茶:茶是不經過發酵的茶,即將鮮葉經過攤晾后直接下到一二百度的熱鍋里炒制,以保持其綠色的特點。 名貴品種有:龍井茶、碧螺春茶、黃山毛峰茶。
真的有的 黃茶,名之由來:人們從炒青綠茶中發現,由于殺青、揉捻后干燥不足或不及時,葉色即變黃,于是產生了新的品類--黃茶。黃茶的品質特點是“黃葉黃湯”。這。
①黃茶可以分為海馬宮茶，霍山黃芽茶，遠安黃茶等等。黃茶是我國茶的六大茶葉品種之一，細細往下分類，黃茶之下也有不少茶葉品種。而其中著名的茶葉種類不在少數?！昂ｑR宮茶產于貴州省大方縣的老鷹巖腳下的海馬宮鄉。海馬宮茶采于當地中，小群體品。
②安吉黃葉茶屬于山茶類，純正安吉黃葉茶苗最初發現在700米的深山老林，安吉黃葉茶最大特征在于“三黃”，干茶亮黃 、湯色明黃、葉底純黃。所謂“一兩黃金一兩茶”體現的就是安吉黃金葉價值的高貴，現市場價值可以賣到8000元一斤，安吉黃葉茶中含有豐。
③ 一)綠茶:1:龍井:獅峰龍井,梅塢龍井,西湖龍井.(產地是浙江)2:碧螺春茶。 14:稀有衫林溪烏龍(產地是臺灣南投) (四)黃茶: 1:君山銀針(產地是洞庭湖。
名貴品種有：龍井茶、碧羅春茶、黃山毛峰茶、廬山云霧、六安瓜片、蒙頂茶、太平。 5. 黃茶著名的君山銀針茶就屬于黃茶，黃茶的制法有點像綠茶，不過中間需要悶黃三。
①黃茶產業市場現狀及發展建議分析，安徽省黃茶線上消費額全國第一「圖」來源：華經情報網（huaon.com） 一、黃茶行業概況 黃茶自古至今有之，但不同的歷史時期，不同的觀察方法賦予黃茶概念以不同的含義。歷史上最早記載的黃茶概念，不同現今所指。
② 中國茶類劃分有多種方法,根據制造方法不同和品質上的差異,將茶葉分為綠茶、紅茶、烏龍茶(青茶)、白茶、黃茶、黑茶六大類; 其中綠茶又分為炒青、烘青、曬青、。
③1、武夷巖茶 武夷巖茶產于福建閩北“秀甲東南”的武夷山一帶，茶樹生長在巖縫之中。武夷巖茶具有綠茶之清香，紅茶之甘醇，是中國烏龍茶中之極品。武夷巖茶屬半發酵的青茶，制作方法介于綠茶與紅茶之間。最著名的武夷巖茶是大紅袍茶。 2、黃茶 黃茶。
